xanthurus oli d’oliva verge extra

xanthurus Olive Oil virgen extra

Aceite de oliva “Oli d’Oliva verge extra”

Según la leyenda, los olivos provenientes de la plantación, donde Vicente, un pobre jornalero de Pollença, que durante una gran sequía plantó de las semillas de oliva, el cual aprovechó su aceite para curar a su esposa y su hija enfermas de una enfermedad en la piel. Aún hoy se dice que Vicente tuvo una aparición de la Santa Virgen en la Ermita de “Nostra Senyora” en el Puig de María y le enseñó la manera de salvar a su familia con los frutos maduros, excepcionalmente aromáticos de estas aceitunas.

Todavía hoy en día, se atribuyen propiedades medicinales a este excepcional aceite, sino para su piel, al menos en su cocina.

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