Ars Amatoria Syrah

Ars Amatoria Syrah

Bodega Jardí Lavica Ars Amatoria Syrah

Irresistible, fuerte carácter, amplio, excelente construcción esto Ars Amatoria Syrah. La uva participante, el Syrah 100% monovarietal, cosechada a mano en cajas de 15 kg y deposita en barricas de roble francés (dos trasiegos) para fermentación. El largo final inmediatamente llama la atención al gourmets, sus taninos finos son loables y los matices de vainilla y chocolate oscuro lo hacen  inconfundible.

Categoría: Tinto
Selección de uvas: 100% Syrah
Alcohol: 14 % Vol.
Contenido de ácido: 3,75 g/l
Azúcar residual: 5,2 g/l
Volumen: 0.75 L

Ars Amatoria Syrah casa perfectamente con carnes rojas, Asado de Lomo, queso, y se debe servir preferentemente entre 16 y 18º.

Awards
Guia Penin 91 Puntos

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