Ars Amatoria Rosat

Ars Amatoria Rosat

Bodega Jardi Lavica Ars Amatoria Rosado

Como si las uvas del nuevo Rosado acabasen de disfrutar el cálido sol de la mañana balear, así se presenta el Ars Amatoria Rosé, como embajador del verano por excelencia. Así se enriquece esta excelente “coupage” de las variedades Gorgollasa, Cabernet Sauvignon y Manto Negro de la línea Ars Amatoria en los viñedos emergentes de Jardi Lavica en Mallorca.
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Son Brull Rosado

Son Brull Rosado

Bodega Jardí Lavica Son Brull Rosado

Para disfrutarlo en cualquier momento del día. Está elaborado con Merlot y Cabernet Sauvignon sometido al proceso de separación de mostos mediante sangrado. La diferencia se encuentra en que solo se utiliza el mosto flor, que fluye a través de sustancias sólidas, arrastrando en su camino parte de la materia colorante del hollejo y conseguir así un mosto de aspecto coloreado.
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Ars Amatoria

Ars Amatoria

Bodega Jardí Lavica Ars Amatoria

Afrutado, gran cuerpo y provisto de gran elegancia proveniente de la unión de Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Syrah y Manto Negro, que  nos aportan  el deleite del “Ars Amatoria”. Nacido en los páramos de la Sierra de Tramuntana Ars Amatoria nos brinda todo lo que un amante del vino desea: fermentación en barricas de roble francés (dos y tres trasiegos), Rojo cereza profundo, Taninos con personalidad, salida larga y deslumbrante, aromas de cedro y vainilla.
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Ars Amatoria Syrah

Ars Amatoria Syrah

Bodega Jardí Lavica Ars Amatoria Syrah

Irresistible, fuerte carácter, amplio, excelente construcción esto Ars Amatoria Syrah. La uva participante, el Syrah 100% monovarietal, cosechada a mano en cajas de 15 kg y deposita en barricas de roble francés (dos trasiegos) para fermentación. El largo final inmediatamente llama la atención al gourmets, sus taninos finos son loables y los matices de vainilla y chocolate oscuro lo hacen  inconfundible.
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Animus & Sententia

Animus Sententia Redwine

Bodega Jardí Lavica Animus & Sententia

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a unos 25º C y posterior envejecimiento en barricas de roble americano y francés. Selección de uvas de variedades mallorquinas y foráneas Callet, Fogoneu, Merlot, Syrah y Manto Negro.
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xanthurus oli d’oliva verge extra

xanthurus Olive Oil virgen extra

Aceite de oliva “Oli d’Oliva verge extra”

Según la leyenda, los olivos provenientes de la plantación, donde Vicente, un pobre jornalero de Pollença, que durante una gran sequía plantó de las semillas de oliva, el cual aprovechó su aceite para curar a su esposa y su hija enfermas de una enfermedad en la piel. Aún hoy se dice que Vicente tuvo una aparición de la Santa Virgen en la Ermita de “Nostra Senyora” en el Puig de María y le enseñó la manera de salvar a su familia con los frutos maduros, excepcionalmente aromáticos de estas aceitunas.
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Alma Mater Gold

Alma Mater Gold

Bodega Jardí Lavica Alma Mater Gold – Objeto de deseo 2013
El profundo color rojo fuego, brillante, rutilante del vino tinto cautiva por su vitalidad y potencia en boca. Frutas maduras exuberantes vibran en nariz, el calor reluciente del calor de la Sierra de Tramuntana añade gran complejidad a este noble vino. Estimula el espíritu e inflama la pasión.
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Alma Mater Plata

Alma Mater Silver

Bodega Jardí Lavica Alma Mater Plata – De la Naturaleza a la copa
Nuestro Alma Mater Plata posee un caracter noble y elegante. Su rojo profundo, casi negro se revela en la copa y se mantiene inalterado. Se trata de una mezcla mágica de Merlot y Shirah al 50%. En nariz se juntan los aromas balsámicos, vainilla, coco vaporizado, granos rustidos de café y también, no por ello lo menor, los románticos y salvajes aromas de las hierbas de la Sierra de Tramuntana.
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Per Aspera Ad Astra

Per Aspera Ad Astra

Bodega Jardí Lavica Per Aspera Ad Astra

Seductores aromas de frutas de hueso, picante aroma a hierba fresca, color dorado cristalino en la copa, estructura armónica y un acabado impresionante nos llevan con PER ASPERA AD ASTRA al camino compartido de la satisfacción.
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